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Gin & Cocktails

MACERA TALLER-BAR

Da igual si eres de gintonic, de ron con coca cola o de vodka con naranja, porque bebas lo que bebas, en Macera no volverás a beber lo mismo. En el número 21 de la calle San Mateo, se abre Macera Taller Bar al barrio de Malasaña. Una licorería-taller con un estilo industrial, metalizado, sobrio y minimalista que centra la atención en el arte de elaborar los mejores destilados premiums artesanales. 

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Narciso Bermejo nos presenta nuevo concepto de evolución artesanal en el arte de elaborar licores. Macera, surge de la idea de otorgar a los clásicos y habituales destilados de copa de balón, diferentes matices sin tonterías. Frutas frescas como moras, fresas, sandías, naranjas o manzanas, se fusionan a la perfección con algunas especias naturales como vainilla, cardamomo, nuez moscada o canela para dar un toque diferente a tu alcohol preferido.

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En su interior, la suave luz nos dirige la mirada a su barra acristalada, donde se exponen botellas sin marca con diferentes tonalidades, preparadas para ser transformadas en protagonistas de grandes momentos. En la parte trasera, una gran vitrina de hierro expone las botellas en proceso de maceración, junto a una gran mesa con las botellas ya preparadas de los clientes. Porque sí, en Macera Taller Bar puedes encargar tu propia botella de destilado premium por 16 euros y llevártela a tu propia casa en un par de días.

Ginebras maceradas con frutas del bosque, con palos de regaliz, con cítricos, rones con uvas pasas, canela y naranja, con vainilla, vodka con manzana y jengibre… y así hasta más de 30 combinaciones sorprendentes elaboradas con whisky, ron, vodka, ginebra y martini.

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Para los que queráis picar algo, tienen una carta de sandwiches gourmet por 6,5 euros, y si sois más de dulce que de salado, tienen una pequeña variedad de porciones de tartas artesanales como red velvet cake o carrot cake por 3 euros.

COUGAR, MÁS QUE UN AFTERWORK

El local no es muy grande pero la decoración es fresca, original y sencilla a la vez, sin grandes pretensiones. Tiene bastante iluminación (incluso por la noche) y por supuesto, algún silloncito, mesas y sillas como buen afterwork. 

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Los precios de la carta de bebidas van desde los 6€, ron, whisky, vodka y ginebra. También tienen variedad de cervezas, vinos y un pequeño apartado de cócteles, en el que destacar el Marilyn (solo para golosos).

Para picotear tienen ensaladas, pizzas, hamburguesas, tostas y un variado de entrantes. Nosotros pedimos el provolone, los nachos y la quesadilla para comenzar y la verdad es que las raciones están bastante bien, tanto de precio como de sabor. También pedimos unas tostas variadas (grandecitas) y lo mejor de la carta, un combo de 4 minihamburguesas y 2 miniperritos por 12 euros.

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En definitiva, un lugar perfecto tanto para salir después de trabajar a tomarte una copa, cenar con amigos o pasar a echarte un baile dentro. Si estáis por la zona, no dudéis en pasaros por el Cougar, nosotros sin duda volveremos.

  • Dirección: Paseo San Francisco de Sales, 41
  • Horario: de lunes a jueves de 18:30 a 2:00. Viernes y Sábados de 18:30 a 2:30. Domingos de 18:30 a 2:00.
  • Más información: http://cougarmadrid.com/

FUSE SKY NIGHT – HOTEL SILKEN PUERTA DE AMÉRICA

El hotel es un espacio que invita a soñar a quien lo visita. Un proyecto único que ha reunido a diecinueve de los mejores estudios de arquitectura y diseñadores del mundo. El Hotel Silken Puerta América Madrid es un espacio ecléctico y atrevido que no renuncia al confort y su terraza, en la duodécima planta, no iba a ser menos. Con unas vistas impresionantes de Madrid, ofrecen un escenario perfecto para disfrutar de un servicio cuidado y personalizado de cóctelería.

THE ROOF – Hotel ME Reina Victoria

El hotel Meliá Reina Victoria está estratégicamente situado en la histórica Plaza de Santa Ana. El trayecto en el ascensor privado hasta la terraza conduce al refugio urbano más exclusivo de todo Madrid, desde donde se puede contemplar una de las panorámicas más espectaculares de la ciudad. Es el lugar ideal para pasar una tranquila tarde o disfrutar de la noche tomando un exquisito cóctel.

ADAM & VAN EEKELEN

Antiguamente era una antigua droguería, hoy es uno de los mejores santuarios de la capital dedicado al culto de la ginebra y el vodka y unos de los puntos de encuentro para sus mayores aficionados. Adam & Van Eekelen mantiene parte del encanto de la época gracias a su decoración inspirada en los años 30.

Si lo que quieres es pasarte a tomar una copa de ginebra, o comprar una buena botella, nuestra recomendación es que te pases por aquí, ya que tienen marcas de todo el mundo, algunas de ellas muy difíciles de encontrar en otros lugares de Madrid. Además, si no te consideras un experto, el personal te asesorará sobre qué marcas comprar en función de tus gustos y preferencias.

WAREHOUSE 37

Antiguamente, se trataba de una antigua panaderia del siglo XX, y hoy en día han cambiado la harina por los destilados Premium, el trigo por los botánicos y el crepitar de la leña por el tintineo de las copas. Otro de los lugares para degustar un buen destilado premium. Los precios no son abusivos para el tipo de local que es, entre los 6 y los 8€ tienes tu copa bien fresquita de primeras marcas de cualquier destilado.

DRY MARTINY BAR BY JAVIER DE LAS MUELAS 

Sin duda, la mejor apuesta para los más sofisticados, tanto para iniciar un afterwork o continuar la noche con su terraza observando las vistas de la Plaza Colón.

Una infinita y selecta Carta de referencias se fusiona con las creaciones más innovadoras de la coctelería. Desde sus DRY & Tonics y Exotiks, hasta sus Spoon y Fresh Fruits Martinis, hacen de ello un repertorio de elogio, con su DRY Martini como cocktail emblema.

THE PASSENGER

Este local ha sido creado con la intención de instalar un lugar diferente a lo habitual en la zona de Malasaña,  al ritmo de jazz, hip hop y grunge. The Passeger recuerda a un pub irlandés en cuanto entras, pero lo más característico de este lugar, es que según avanzas al fondo, hay unas mesas simulando que estás un vagón de tren antiguo, con unas ventanas en las que se visualiza un paisaje en movimiento.

Tienen una amplia carta de licores, y los domingos ofrecen un Lonche & Ponche, que consiste en un buffet libre de ponche realizado a base de varios licores por unos 12€ de 16 a 22h.

AREIA COLONIAL CHILL OUT

Es un espacio muy emblemático y camaleónico de Madrid, gracias a su decoración con cierta tendencia étnina, su personalidad y estilo propio. Fundamentalmente ponen música chill out, y te puedes relajar en cualquiera de sus rincones, camas y diferentes reservados.

El Areia es a la vez, Gastro Bar (raciones con toque ético y oriental y menú del día por 8€), Cocktail Bar (más de 80 tipos diferentes), Beach Club (en verano, colocan fina arena de playa cubriendo toda su superficie) y Night Club con sonido house, funksoul, freestyley con los mejores DJ’s según avanza la noche.
Cotilleando por Internet, hemos encontrado una oferta del Areia Chill Out en http://www.grupomoby.com/packs.php con 2 horas de cama, cocktail degustación  y degustación de sus platos por 26€.
  • Lugar: c/Hortaleza , 92
  • Horario: de lunes a domingo de 13 a 3h.
  • Más información en Areia Chill out

comments

    1. Hoy por Madrid Post author

      Hola José Antonio, gracias tu opinión, nosotros recomendamos de todo, hay opciones para todos los gustos y bolsillos. Saludos

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