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I Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios

El strret food está de moda y la nueva cita gastronómica callejera se dará junto al Paseo de la Castellana.

Del martes 1 de marzo al domingo 6 se celebra la I Expo Food Trucks Nuevos Ministerios, donde 16 food trucks procedentes de toda España se reúnirán frente a la salida de la estación de Metro y Cercanías Renfe para proponer sus especialidades street food.

Una vez más, la gastronomía sale a calle para degustarse al aire libre y anticipar la primavera. Más que un punto de encuentro para el aperitivo, sobremesa ó afterwork, en la I Expo Food Trucks habrá demostraciones de recetas, exhibiciones de coctelería, showcookings y otras actividades diarias, con cocineros de prestigio como Chef Peña y Javier Brichetto.

Algunas de las diferentes propuestas culinarias que se podrán degustar

7 Delicatessen (Islas Canarias) – papas arrugadas con mojos

 

Origen Food Truck (Madrid) – parrilla de costillas, picaña y churrasco

 

Irrintzi Food (País Vasco) – Salmón y Bakalao salvaje de Alaska

 

Durante el sábado y el domingo al mediodía, la feria programa varias actividades de acceso gratuito. Irrintzi Food harán demostraciones de corte de salmón de Alaska, los barman de Master’s realizarán exhibiciones de coctelería con cóctel final de degustación, el popular Chef Peña de Top Chef enseñará la receta de su tortilla de patatas más canalla, sin olvidar los showcookings de platos típicos mexicanos a cargo de Juan José Abascal de Tierra Mexicana Food Truck.

  • Fechas: del 1 al 6 de marzo
  • Lugar: Esplanada de la estación de Metro y Cercanías Renfe Nuevos Ministerios (Paseo de la Castellana, 71)
  • Horario: de 11:30 a 21:00 martes, miércoles y jueves, ampliado hasta las 22:30 en viernes y sábado. El domingo cierra a las 18:00.
  • Acceso gratuito.
  • Más información en I Expo Food Trucks

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