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I Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios

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El strret food está de moda y la nueva cita gastronómica callejera se dará junto al Paseo de la Castellana.

Del martes 1 de marzo al domingo 6 se celebra la I Expo Food Trucks Nuevos Ministerios, donde 16 food trucks procedentes de toda España se reúnirán frente a la salida de la estación de Metro y Cercanías Renfe para proponer sus especialidades street food.

Una vez más, la gastronomía sale a calle para degustarse al aire libre y anticipar la primavera. Más que un punto de encuentro para el aperitivo, sobremesa ó afterwork, en la I Expo Food Trucks habrá demostraciones de recetas, exhibiciones de coctelería, showcookings y otras actividades diarias, con cocineros de prestigio como Chef Peña y Javier Brichetto.

Algunas de las diferentes propuestas culinarias que se podrán degustar

7 Delicatessen (Islas Canarias) – papas arrugadas con mojos

 

Origen Food Truck (Madrid) – parrilla de costillas, picaña y churrasco

 

Irrintzi Food (País Vasco) – Salmón y Bakalao salvaje de Alaska

 

Durante el sábado y el domingo al mediodía, la feria programa varias actividades de acceso gratuito. Irrintzi Food harán demostraciones de corte de salmón de Alaska, los barman de Master’s realizarán exhibiciones de coctelería con cóctel final de degustación, el popular Chef Peña de Top Chef enseñará la receta de su tortilla de patatas más canalla, sin olvidar los showcookings de platos típicos mexicanos a cargo de Juan José Abascal de Tierra Mexicana Food Truck.

  • Fechas: del 1 al 6 de marzo
  • Lugar: Esplanada de la estación de Metro y Cercanías Renfe Nuevos Ministerios (Paseo de la Castellana, 71)
  • Horario: de 11:30 a 21:00 martes, miércoles y jueves, ampliado hasta las 22:30 en viernes y sábado. El domingo cierra a las 18:00.
  • Acceso gratuito.
  • Más información en I Expo Food Trucks
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Macera Taller-Bar, licores premium artesanales low cost

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Da igual si eres de gintonic, de ron con coca cola o de vodka con naranja, porque bebas lo que bebas, en Macera no volverás a beber lo mismo. En el número 21 de la calle San Mateo, se abre Macera Taller Bar al barrio de Malasaña. Una licorería-taller con un estilo industrial, metalizado, sobrio y minimalista que centra la atención en el arte de elaborar los mejores destilados premiums artesanales. 

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Narciso Bermejo nos presenta nuevo concepto de evolución artesanal en el arte de elaborar licores. Macera, surge de la idea de otorgar a los clásicos y habituales destilados de copa de balón, diferentes matices sin tonterías. Frutas frescas como moras, fresas, sandías, naranjas o manzanas, se fusionan a la perfección con algunas especias naturales como vainilla, cardamomo, nuez moscada o canela para dar un toque diferente a tu alcohol preferido.

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En su interior, la suave luz nos dirige la mirada a su barra acristalada, donde se exponen botellas sin marca con diferentes tonalidades, preparadas para ser transformadas en protagonistas de grandes momentos. En la parte trasera, una gran vitrina de hierro expone las botellas en proceso de maceración, junto a una gran mesa con las botellas ya preparadas de los clientes. Porque sí, en Macera Taller Bar puedes encargar tu propia botella de destilado premium por 16 euros y llevártela a tu propia casa en un par de días.

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Ginebras maceradas con frutas del bosque, con palos de regaliz, con cítricos, rones con uvas pasas, canela y naranja, con vainilla, vodka con manzana y jengibre… y así hasta más de 30 combinaciones sorprendentes elaboradas con whisky, ron, vodka, ginebra y martini. Servido con gracia, en copa de balón y por 7 euros.

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Para los que queráis picar algo, tienen una carta de sandwiches gourmet por 6,5 euros, y si sois más de dulce que de salado, tienen una pequeña variedad de porciones de tartas artesanales como red velvet cake o carrot cake por 3 euros.

A disfrutar del comienzo de un nuevo otoño con alegría, buen humor y una copita para quitar las penas.

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20 oasis urbanos de moda para este verano

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Con el caloret empiezan la temporada de terraceo, y aunque todo vale, salvamos ciertos lugares que brillan por su originalidad. Hoy queremos enseñaros algunos lugares que debes dejarte caer este verano con familia, amigos o pareja.

La Tita Rivera 

Un rincón gourmet camaleónico perfecto para tapear y con una terraza que es puro frescor. Cuenta con tres locales en toda la Comunidad, uno en Pozuelo, otro en la Moraleja y en el Barrio de Chueca. Uno de esos restaurantes que se suman a la moda de enseñar el buen saber de su cocina sin paredes. Para beber, tienen de todo, pero quizás lo más característico sean sus “enlatados”. 

 

Le Cabrera Cocktail & Gastrobar

Un gastrobar muy especial con una terraza de lo más molona en pleno Chueca. Especialidades de la mejor cocina mediterránea aliñado con unos cócteles que conquistan los paladares más exquisitos.

Saporem

Restaurante en el que no verás pasar el tiempo en su patio. Desayunos, comidas, cenas y copas. Un lugar idílico, con música en vivo y una gran variedad de platos y picoteo con mucho estilo y buena pinta.

 

 

  • Dirección: C/Hortaleza, 74
  • Más información: en su página oficial de Facebook

La Teraza del óscar (Óscar Room Mate)

Un clásico ya consolidado de terraceo madrileño de altura. Su impresionante piscina y sus vistas, hacen que sea uno de los lugares más de moda durante los últimos veranos en Madrid. Situado en la octava planta del hotel Room Mate Oscar, podrás relajarte y divertirte
en un auténtico oasis urbano.

Taxi a Manhattan

La terraza está abierta durante todo el año y sigue la línea de la decoración original y vanguardista del restaurante. Un ambiente muy neoyorquino en pleno centro de Madrid con una amplia carta de cocktails y bebidas, perfecto para un after work o para empezar a disfrutar una noche de fiesta.

 Baby Beef Rubaiyat

Restaurante de carnaza de la buena en donde de abril a octubre abren su fresca terraza, llena de vegetación y pulverizadores de agua, con una suave decoración con velitas, mesas de hierro forjado y mármol.

El Bund

En Arturo Soria se encuentra este restaurante con carácter,en los que encontrar verdaderas exquisiteces de la gastronomía china de la alta cocina. Es un restaurante decorado siguiendo las órdenes del fengshui en el que se respira la paz, gracias a sus tres alturas, su jardín decorado con bambú y su acogedora terraza,  similando los jardines de Suzhou.

 La Misión

En 1989,abrió sus puertas este pequeño y acogedor restaurante-chalet de dos plantas,de estilo colonial y decoración moderna que recrea una de las antiguas misiones españolas asentadas en la alta California.

Disaronno Terrace

Es la coqueta terraza veraniega de la Casa Encendida. Rodeada de propuestas y actividades culturales, es la apuesta perfecta para los que buscan un rincón apartado en las alturas de Lavapiés para picotear y tomar algo a un precio asequible.

El Bosco de Lobos, el Jardín de Chueca

Especializados en gastronomía italiana. Un jardín secreto en pleno centro de Madrid. Bosco es bar, terraza, centro de reunión y trabajo, es brunch o picnic de fin de semana.

Tartan Roof

 Fusión de la cocina callejera de todo el mundo en la azotea del Círculo de Bellas Artes presidida por el chef Javier Muñoz Calero. Un restaurante ubicado en el mejor rincón de Madrid para disfrutar de un skyline de película.

The Hat

En este hostel podrás terminar el día tomando una copa de vino al aire libre mientras disfrutas de las mejores puestas de sol de toda la ciudad en su original terraza solarium.

foto: midiariodeideas.wordpress.com

Dónde Mónica

Restaurante de comida saludable con personalidad mediterránea. Este bucólico rincón secreto de Madrid, tiene un jardín terraza de lo más chic, ideal para disfrutar un rato con familia, amigos o pareja.

 

  • Dirección: C/ Padilla, 3
  • Más información: página oficial de Facebook

90 Grados

Lo mejor del Restaurante 90 Grados es la espectacular terraza de estilo ibicenca abierta durante todo el año. Mucho cóctel y bailoteo. El afterwork “GymCake” es todo un must madrileño. Un nuevo meeting-point de Madrid donde disfrutar de manera informal de picoteo y copeo.

Azotea Hotel Jardines de Sabatini

En la azotea del hotel se encuentra el secreto mejor guardado, una terraza-solarium. Un lugar único donde disfrutar de las mejores puestas de sol con el Palacio Real al fondo. De junio a septiembre, la terraza chillout se abre para ofrecer tapas, cócteles y copas. Es recomendable reservar aunque sea para tomar algo ya que el aforo es bastante limitado.

Terraza del Hotel Santo Domingo

Un oasis urbano con piscina en las alturas para los clientes alojados del hotel. A las 20h de la tarde, este espacio se transforma en un lugar tranquilo y relajado donde tomar una copa mientras se ve el atardecerpara todo el mundo.