Hoy por Madrid » 21/02/2016

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I Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios

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El strret food está de moda y la nueva cita gastronómica callejera se dará junto al Paseo de la Castellana.

Del martes 1 de marzo al domingo 6 se celebra la I Expo Food Trucks Nuevos Ministerios, donde 16 food trucks procedentes de toda España se reúnirán frente a la salida de la estación de Metro y Cercanías Renfe para proponer sus especialidades street food.

Una vez más, la gastronomía sale a calle para degustarse al aire libre y anticipar la primavera. Más que un punto de encuentro para el aperitivo, sobremesa ó afterwork, en la I Expo Food Trucks habrá demostraciones de recetas, exhibiciones de coctelería, showcookings y otras actividades diarias, con cocineros de prestigio como Chef Peña y Javier Brichetto.

Algunas de las diferentes propuestas culinarias que se podrán degustar

7 Delicatessen (Islas Canarias) – papas arrugadas con mojos

 

Origen Food Truck (Madrid) – parrilla de costillas, picaña y churrasco

 

Irrintzi Food (País Vasco) – Salmón y Bakalao salvaje de Alaska

 

Durante el sábado y el domingo al mediodía, la feria programa varias actividades de acceso gratuito. Irrintzi Food harán demostraciones de corte de salmón de Alaska, los barman de Master’s realizarán exhibiciones de coctelería con cóctel final de degustación, el popular Chef Peña de Top Chef enseñará la receta de su tortilla de patatas más canalla, sin olvidar los showcookings de platos típicos mexicanos a cargo de Juan José Abascal de Tierra Mexicana Food Truck.

  • Fechas: del 1 al 6 de marzo
  • Lugar: Esplanada de la estación de Metro y Cercanías Renfe Nuevos Ministerios (Paseo de la Castellana, 71)
  • Horario: de 11:30 a 21:00 martes, miércoles y jueves, ampliado hasta las 22:30 en viernes y sábado. El domingo cierra a las 18:00.
  • Acceso gratuito.
  • Más información en I Expo Food Trucks
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Feria de la Cerveza en el Palacio Vistalegre

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¡LA FERIA DE LA CERVEZA LLEGA A MADRID!

Así es, el próximo fin de semana y durante dos fines de semana consecutivos, el Palacio de Vistalegre será invadido por litros y litros de cerveza.

Los más aficionados al néctar de cebada, la segunda bebida descubierta después del agua, están de suerte, porque Madrid tendrá la oportunidad de acoger la Feria de la Cerveza, un evento en el que cervezas de todo el mundo nos teletransportarán por diferentes regiones de todo el mundo.

Echa un ojo a las cervezas que podréis encontrar

Descubre las cervezas de esta edición

IRLANDESAS

  • Guinness Stout (Cerveza Negra) / Pura intensidad 4,2% Vol. Alc. Cerveza tipo ale, estilo stout, de espuma cremosa, arraigada a la más pura tradición irlandesa.
  • Murphy’s Iris Red / Cerveza estilo roja irlandesa 5% Vol. Alc. Cerveza tipo lager inspirada en las cervezas rojas irlandesas, tostada, de sabor suave y afrutado, muy refrescante y fácil de tomar.

ABADÍA

  • Affligem (Blonde, Double and Triple) / cerveza de abadía belga. De elaboración artesanal, son cervezas de alta fermentación y tienen una segunda fermentación en botella.

ALEMANAS

  • Paulaner Hefe-Weibbier / Cerveza de trigo. 5,5% Vol. Alc. Sin Alcohol. Gracias al mejor trigo se obtiene una cerveza blanca, naturalmente turbia por la presencia de levadura. De fermentación alta, con un sabor afrutado y natural que le da un carácter especialmente refrescante.
  • Paulaner Hefe-Weibbier Dunkel / Cerveza de trigo. 5,3% Vol. Alc. Un placentero sabor de cerveza de alta fermentación con un refrescante y fuerte aroma que recuerda a la malta tostada.
  • Paulaner Hefe-Kristallklar / Cerveza de trigo. Con un sabor más fuerte, esta cerveza obtiene su fina y chispeante claridad gracias a su especial proceso de filtrado.
  • Paulaner Oktoberfest / 6% Vol. Alc. El mosto original confiere a la Paulaner Oktoberfest Bier más “cuerpo“ y es el responsable de su ligero amargor. Una bebida llena de sabor y maravillosamente ligera.

BELGAS

  • Mort Subite Kriek / Lambic belga. Cerveza de fermentación espontánea cuya mezcla de cebadas, lúpulos y frutas aporta sabores únicos e inigualables.

MEXICANAS

  • Sol / Cerveza mexicana. 4,5% Vol. Alc. Cerveza clara tipo Lager con un exquisito aroma, de bajo amargor y refrescante sabor que se bebe directamente de la botella y sin limón.
  • Dos Equis / Cerveza Lager de fermentación baja. Cerveza con suave sabor a malta y ligero aroma a cítrico. Bebida de tipo Pale Lager que produce muy poca y blanca espuma.

ESPECIALES

  • Desperados / Cerveza con aroma de tequila. 5,9% Vol. Alc. De sabor suave y acento atrevido y sorprendente, lleno de contrastes. Rebelde y con carácter, rompe con todos los convencionalismos. Se bebe directamente de la botella.

Además, en La Feria de la Cerveza, contará con música y actuaciones en directo, Dj, matiné para familia y niños los sábados y domingos, animación, zona infantil, y como no podría faltar, comida de todo el mundo para completar un buen maridaje cervecero.

  • Fechas: 27 y 28 de febrero y el 3 y 4 de marzo.
  • Lugar: Palacio Vistalegre
  • Dirección: Acceso Sur, Calle Matilde Hernández
  • Horarios: jueves y viernes de; 19:30 a 24:00, sábados de 12:00 a 17:00 y de 19:30 a 24:00, los domingos de 12:00 a 22:00.
  • Entrada gratuita
  • Más información en La Feria de la Cerveza